??????? 1.2.3 管理及服務體系不夠完善
??????? 長期以來，我國有機食品的管理體系缺乏規劃和行政管理職能，管理機構不健全，管理關系不協調。在中國有機食品的市場化運作過程中，出現了違規操作、多部門管理、重復認證等現象，看似管理較全，但出現問題后責任不明確，相互推脫不管，加大了對獲證企業的監管難度。
??????? 1.2.4 產業化優勢不明顯
??????? 我國擁有廣闊的耕地面積，有充裕的物質資源，有機農業的發展迅速，加快了我國有機食品的發展。雖然，近年來我國有機食品產業的發展已初具規模，但有機食品的生產總量和開發面積等仍較小，并且品種較單一、生產技術較落后，無法滿足消費者日益多樣化的需求。我國有機食品產業化的優勢并未顯現出來，我國的有機食品生產企業大多規模較小，產品多為初級產品，并且產品的附加值不是很高。并且企業資金不足，運轉不夠靈活，不能給企業帶來較高的經濟效益。同時，缺乏具有較強市場開拓能力和組織生產能力的龍頭企業，產業鏈條較短，無法形成品牌效應和規模效應。
??????? 2? 加強我國有機食品管理的對策
??????? 2.1? 完善國家政策、加強食品交流、
??????? 我國有機食品的發展相對較晚，經驗較少，在技術和管理等方面都存在一定的滯后性。加強國際合作非常迫切，加強與有關國家和國際組織的溝通與合作，提高我國有機農業認證機構的國際地位，與國際規范化的認證形式接軌。要積極參與國際標準的制定，參與簽訂有關衛生措施的雙邊或多邊協定，減少不必要的貿易阻礙；加強與各國在食品安全科技方面的交流與合作，提高風險評價能力；加強突發性食品安全事件監測、預警、處理有關方面的國際交流與合作。
??????? 2.2 完善法律制度、健全有機食品認證體系
??????? 國家應該加強法律制度的完善和相應標準的制定，建立我國專有的“有機食品負責工作組”直接負責我國的有機食品生產、加工、管理、及其市場和銷售等等相關工作。同時對相關工作和各部門明確責任職責，避免違規操作、多部門管理、重復認證和相互推諉現象，充分行使各部門的職能， 對沒有達到標準或違規的生產經營者， 一經查實， 依法予以嚴厲處罰。要形成以“國家有機食品負責工作組”和現有的“國家環保局有機食品中心（OFDC）”為中心的質量認證體系，同時加強私人和非盈利性機構的認證，通過國家認證中心授權發展其他認證機構且統一認證程序，以此來促進認證體系制度的發展，并且加強標簽使用的管理。為了確保認證過程能夠有力地支持有機食品的生產方式。
??????? 2.3 加強有機食品的產業化
??????? 我國有機食品產業已具有一定的發展，但有機食品的生產總量和開發面積等仍較小，并且品種較單一、生產技術較落后，無法滿足消費者日益多樣化的需求。我們只有發展自己的優勢食品，充分利用我國豐富的寶貴資源將有機食品產業化，以此來促進食品行業的發展，增強競爭力和國際地位。
??????? 要提高其產業化需抓好生產基地和龍頭企業的建設，創造幾個比較有優勢的品牌，提高企業知名度，擴大企業的市場占有率。為有機食品的發展創造良好的宏觀政策環境，制定相應的扶持性的貿易與金融政策，正確引導有機食品產業化的健康發展；引入競爭機制，賦予有機食品的研發企業進出口貿易權；壯大龍頭企業，促進有機食品產業化經營，把龍頭企業和千家萬戶的有機農戶有效地組織起來；優化全國有機食品產業結構，進而提高有機食品的市場競爭力，促進有機食品的規模化和產業化。
??????? 3 有機食品發展前景
??????? 近來食品安全事件不斷的頻出，食品衛生安全問題變得日益嚴峻，食品國際貿易的不斷增加，對食品衛生安全的管理也日趨嚴謹化和國際化。我國是農業大國, 具有發展有機農業的優良條件，有機食品是食品中的最高標準, 它具有無污染、純天然、高品質的特點,極大的滿足消費者的需求，在我國發展比較迅速，為我國食品行業的發展起到了很大的推動作用，同時極大地促進了我國經濟的增長，增強了我國食品行業的國際地位和競爭力，也是今后食品發展的方向，具有巨大的發展潛力和廣闊的國際國內市場空間。
??????? 4 參考文獻
??????? [1] 焦翔穆,建華,劉強.美國有機農業發展現狀及啟示 [J].農業質量標準.2009-3.
??????? [2] 謝濤.有機食品的發展現狀及趨勢[J].食品與機械,2001-5:6-8
??????? [3] 謝濤.有機食品的發展現狀及趨勢[J].食品與機械,2001-5:6-8郭春敏,李顯軍.國內外有機食品標準法規匯編.北京：化學工業出版社， 2006.
??????? [4] 孫璐，姚慧.我國有機食品發展問題及對策研究[M].哈爾濱:哈爾濱商業大學管理學院
??????? [5] 李正明.國際有機食品市場及我國有機食品的發展[J].國際貿易問題，2002（6）.
??????? [6] 桑躍花.中國有機食品與德國有機食品之經濟比較性研究[J]中國農村經濟刊.2007：134-136.
??????? [7] 蘇利民,王粉蓮等. 我國有機農業發展概況[J]. 內蒙古農業科技, 2007, (7)
???????