食品安全風險管控清單（示例）
版本號：
| 序號 | 風險類型 | 風險名稱 | 風險等級 | 管控措施 | 檢查方法 | 責任部門 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?和責任人 |
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說明：
1.該清單作為食品生產企業“一企一檔”“一品一策”風險清單、措施清單和責任清單實施動態調整管理。
2.風險類型主要指企業食品安全風險來源，如：原輔料風險、生產過程風險、產品貯存風險等；風險名稱主要指風險類型下具體的風險因素，如原輔料風險下的食品添加劑風險等，一個風險類型下可以有多個風險名稱的逐一填寫。
3.風險等級由企業結合本企業具體情況按照對本企業風險高低進行設定，原則上分為高、中、低三級。
空調水系統安裝檢驗批質量驗收記錄（…空調水系統安裝檢驗批質量驗收記錄（…管道、設備防腐與絕熱檢驗批質量驗收…空調制冷系統安裝檢驗批質量驗收記錄變壓器、箱式變電所安裝檢驗批質量驗…成套配電柜、控制柜(臺、箱)和配電箱…電動機、電加熱器及電動執行機構檢查…柴油發電機組安裝檢驗批質量驗收記錄
