一、要加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，學校衛(wèi)生和飲食安全管理領導小組成員及有關管理人員憑證進入，以防止投毒事件的發(fā)生，確保學生用餐的衛(wèi)生與安全。

二、學校應當對學生加強飲食衛(wèi)生安全教育，培養(yǎng)其食品衛(wèi)生安全意識。如在就餐中發(fā)現(xiàn)飯菜質(zhì)量問題，應立即和食堂主管聯(lián)系要求調(diào)換，并撤下有問題的飯菜，同時向?qū)W校主管部門反映，學校將根據(jù)情況給予有關人員處罰。

三、學校衛(wèi)生和飲食安全管理領導小組將加強對食堂及食品衛(wèi)生的監(jiān)督，保證食品的衛(wèi)生安全。不定期邀請市衛(wèi)生防疫站對食堂飲食衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

四、學校建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。已造成食物中毒或疑似食物中毒的，應采取下列措施：

1.立即送醫(yī)院救治，停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。并立即報告上級有關部門。

2.保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設施和現(xiàn)場；

3.配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，并按要求如實提供有關材料和樣品；

4.落實衛(wèi)生、教育行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

五、建立健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度。在各班級、寢室、醫(yī)務室設飲食安全專管員，如發(fā)現(xiàn)有食物中毒或疑似食物中毒現(xiàn)象，應立即報告學校有關部門，學校根據(jù)實際情況及時采取措施，防止事態(tài)的發(fā)展。