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支招:準媽媽的夏季食譜

  
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 懷孕本來就是件辛苦事,再加上夏天的到來,吃不下、睡不著恐怕是很多準媽媽及其家人擔心的問題。怎樣讓準媽媽度過一個舒適、愜意而又健康的夏天呢?別著急,養生專家給您支招,讓準媽媽一夏無憂。

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  準媽媽的水果
  夏天到來,水果品類豐富,適合準媽媽吃的也不少。
  櫻桃。含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋果高4-5倍。
  橙子。多吃橙子不僅能緩解便秘、孕吐,治療感冒,預防妊娠高血壓,還能有益胎兒智力發展。
  獼猴桃。大量葉酸能夠有助胎兒健康發育,同時多吃也能穩定孕婦情緒,提高睡眠質量。
  香蕉。香蕉是鉀的極好來源,并有豐富的葉酸,能保證胎兒神經正常發育。
  準媽媽的蔬菜
  各種各樣的新鮮蔬菜令人垂涎,但并不是每一種蔬菜都適合準媽媽食用。下面這些可以放心食用。
  西紅柿。西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質、微量元素等。多吃西紅柿可淡化皮膚色素沉著。主要補充元素:維生素。最佳食用方法:西紅柿土豆湯。
  胡蘿卜。胡蘿卜含有胡蘿卜素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差,易發生呼吸系統的準媽媽要多吃。主要補充元素:蛋白質,維生素A原、氨基酸。最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡蘿卜湯等。
  準媽媽的菜譜
  一兩道清新營養又容易消化的菜品,想必會讓準媽媽喜笑顏開。
  青衣素心。原料:白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g,核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。功效:品種多,營養全。白菜含豐富的營養及水分,性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效;而核桃油采用初榨頭道核桃油中最精華的30%,其富含不飽和脂肪酸,搭配上金針菇黏滑脆嫩,以及胡蘿卜素,使營養更全面,給孕媽咪帶來清鮮宜人,爽口自然的一餐。
  茭白炒雞蛋。原料:雞蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精鹽、蔥花、高湯各適量。功效:色香味俱全。富含維生素A和鈣質,營養豐富;核桃油的醇厚香味和健康營養,與這道清淡的美食完美結合,非常適于孕婦食用。
  有了這些專業的養生指導,想必準媽媽們就不用為怎樣度過這漫長的夏天而苦惱了。那些準爸爸們,還等什么呢?
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