三、影響好氧發酵速度的因素
影響發酵速度的主要因素是那些影響生物菌種活性的因素,它們是:
1.濕度
2.供給的氧氣量
3.磷、鉀的含量
4.有毒物質,例如:重金屬、有毒物、濃酸。
1濕度
象所有的生命體,為獲取營養和實現增殖,細菌需要水分,我們的經驗證明:高效成功的發酵過程所需的濕度是50%~70%。
2碳與氮的比率
有機物質中的碳、氮比率一般高于20:1,高于這個比率氮在植物中就無法起到作用,因為好氧菌被強制地快速繁殖,在此期間所有氮都被用于制造細菌,只有當碳、氮比率降到20:1時,多余的好氧菌才會死去,氮元素才被釋放供給植物進行光合作用。所以必須減低比率。有機物質的好氧發酵生成二氧化碳,但對氮的減少量很小,當二氧化碳產生時,只有一小部分碳會被利用去制造一些微生物細胞。在此過程中,氮被牢固地貯存在微小的有機體中,活動空間很少。碳氮的比率在發酵過程中快速降低。當碳氮比率低于20:1時,說明發酵已處于穩定階段,可以結束了。
一般好氧發酵前碳氮比率在25:1到35:1之間,實驗證明,當碳氮比率為33:1時可達到最快發酵速度。
3供給的氧氣量
如果在發酵過程中有充足的氧氣供應,再加上其它條件也比較適宜,那么微生物的活動將不受任何抑制,并且會迅速增殖。細菌的密度和活躍程度可以通過溫度(最佳條件60℃-65℃)和可達到的速率來評估。
翻堆機就是用翻轉的方法來促進發酵,使氧與被發酵物充分地裹合,加快發酵速度。
4磷與鉀
發酵有機物質適量的磷與鉀必不可少,這些營養元素很重要,因為磷是形成微生物細胞質的主要成分,而鉀能調整細胞內的滲透關系.以氮作為相對的度量標準,磷含量應占20%左右,鉀含量應占8%左右,值得高興的是有機物質的磷、鉀含量一般都能達到前述標準,它們的含量有很大的伸縮性,在較好的發酵過程中并不需要對他們做任何調整。
5有害物質
某些有機物中也許會存在一部分對發酵中好氧菌有害的物質,許多重金屬元素例如:錳、銅、鋅、鎳、鉻和鉛,若它們的含量過高就會對好氧菌造成危害。導致好氧菌的大量死亡使發酵速度變慢,應避免有毒物質進入發酵場地。
生活垃圾一般很難仰制重金屬的比率,但過多的重金屬確實會造成一定的影響。
結束語
以上垃圾好氧發酵工藝及影響其發酵速度的幾點因素是我們在城市生活垃圾處理的實踐過程中總結出來的,我們在垃圾處理過程中始終堅持高起點、高技術、高質量、高效率、高效益的“五高”方針,不斷提高自身的垃圾處理水平,提高產品競爭力,塑造名牌產品。
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