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食品安全國家標準 食品添加劑 乙酰化二淀粉磷酸酯

標 準 號： GB 29929-2013
替代情況：
發布單位： 國家衛生和計劃生育委員會
起草單位： —
發布日期： 2013-11-29
實施日期： 2014-06-01
點 擊 數：
更新日期： 2019年11月18日
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內容摘要

本標準適用于以食用淀粉或由生產食用淀粉的原料得到的淀粉乳為原料與磷酸化試劑和乙酰化試劑反應制得的食品添加劑乙酰化二淀粉磷酸酯，以及結合酶處理、酸處理、堿處理、漂白處理和預糊化處理中一種或多種方法加工后的食品添加劑乙酰化二淀粉磷酸酯。

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