職業病是工作環境、習慣、方式等因素綜合促成的結果。除了必要的勞動保護以外，有選擇地多食用適當的食物，能夠有效地降低職業病的發生。

　　攝影、X光拍片和微機操作人員：應多吃高蛋白食品，多飲些綠茶，多食富含碘的食物，如海帶、紫菜等。

　　汞礦開采作業及氣壓表、油墨、石英燈、整流器制造人員：應常食柑橘、胡蘿卜、玉米等食物，多食富含維生素B1的食物。

　　印刷、鑄造、電焊、玻璃、搪瓷等作業人員：應多吃含酸較高的蛋、瘦肉、魚類、泥鰍等食物，多食碳水化合物和富含鈣、鐵等礦物質的食物，如骨頭湯、蝦、豆制品、動物血等。

　　陶瓷、干電池等生產人員：應多食富含鐵的食物。

　　煉油、油漆、染料等生產人員：應多選食高蛋白及富含維生素C的食物。

　　紡織、鑄造、翻砂、教師等與粉塵打交道的人員：應多吃豬血和 黑木耳。

　　農藥、化肥等生產人員：應多食蛋白質。

　　軋鋼、窯業等高溫工種人員：除應補充足夠的蛋白質及維生素B1、B2、C外，還應食入一定量的鹽等。

　　振動、噪聲環境中工作的人員：應多食富含維生素B的食物，如米糠、麥麩。應食易于消化、能促進食欲的營養豐富的食物。

　　用腦者：宜食蛋黃、動物腦、禽類、牛奶、蓮子、蘋果、金針菇等，多攝取蛋白質、糖、卵磷脂、鈣、鐵、維生素B族等養分。

　　野外作業者：膳食宜量多質好，并常飲水。冷天可食羊肉、牛肉、狗肉、魚、辣椒、姜等高脂、高熱量飲食。

　　在高溫環境下勞動的人員：除了補充足量的水和鹽分外，最好多吃一些含鉀較豐富的食品，如黃豆、青豆、綠豆、馬鈴薯、菠菜、柿餅、香蕉等。因維生素C流失較多，應多吃一些綠葉蔬菜、棗和柑橘類水果。