第一章? 總則
第一條 本細則規定燃氣氣灶的相關場所在使用、維護、日常檢查及管理，安全行為等要求。
第二條 本細則適用于機關辦公園區內使用燃氣氣灶的相關場所。
發布日期：2017年7月8日 實施日期：2017年7月8日
第二章 日常管理要求
第三條 人員著裝規范標準。
1. 上崗一律穿工服，標志佩戴整齊。
2. 上崗著裝應規范，不應披衣、敞懷、挽袖、卷褲腿，帽子應戴正。
3. 上崗不應穿拖鞋、赤腳穿涼鞋。
第四條 每日進行一次可燃氣體報警儀報警試驗及法蘭連接處檢漏，每班打掃衛生一次，保持設備設施清潔，下班后專人負責關閉燃氣開關。
第五條 廚房操作人員必須經過專門學習，掌握安全操作氣灶和電器的基本知識。
第六條 每次操作前應檢查灶具的完好情況。檢查灶具是否有漏氣情況，如發現漏氣不準進行操作，不準開啟電器開關，應及時報修。
第七條 使用燃氣灶具時，不長時間離開，防止火被溢出的湯水或風撲滅，造成漏氣。禁止在廚房內抽煙，點明火。經常打開防爆排風扇，以便清除積沉于室內的天然氣。
第八條 點火時，必須執行“火等氣”原則，千萬不可“氣等火”，即先點燃火柴，再打開點火棒供氣開關，點燃點火棒后，將點棒靠近灶具燃燒器，最后打開燃燒器供氣開關，點燃燃燒器。
第九條 灶具用氣完畢后，要立即將供氣開關關閉，經常對灶具連接膠管進行檢查，發現老化、磨損、漏氣，立即進行更換。
第十條 經常做好灶具的清潔保養工作及時清除煙罩內的油污，以便確保安全使用灶具。
第十一條 嚴禁在廚房內私拉亂扯電線，禁止用濕手觸摸電器和開關，以免造成觸電事故。
第十二條 經常檢查電器、電線，發現電線老化、漏電，電器損壞等情況，立即進行更換。
第十三條 無關人員不得動用灶具及電器，發現問題應立即報告主管領導和安全部門，并及時關閉供氣總閥門和供電總開關。
第十四條 掌握必要的防火滅火知識和消防器材的使用方法
第十五條 不得有其它違反國家和行業相關的安全管理規定的行為。
第三章 安全行為
第十六條 用移動式可燃氣體檢測法蘭時探針要對準法蘭連接處。
第十七條 每年定期對燃氣管線及設備進行避雷檢測。
第十八條 崗位員工操作風險參照崗位危害因素辨識進行。
第十九條? 崗位員工認真做好應急培訓和演練工作。
第四章 監督檢查
第二十條 主管、分管領導，班組長負責日常檢查和考核工作，行政事務中心定期進行監督檢查并提出整改建議。

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