1、農產品生產企業、農民合作經濟組織、種養大戶、家庭農場應當依法建立農產品生產記錄,如實記載農產品從生產到銷售的相關信息;鼓勵其他農產品生產者建立生產記錄。
2、農產品生產者使用行政監管部門統一監制的生產記錄本,按照規定事項如實記載使用農業投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期、安全間隔期,動物疫病、植物病蟲草害的發生和防治情況,收獲、屠宰或捕撈日期,農產品銷售去向等信息。
3、生產記錄應當至少保存兩年,禁止毀損、偽造農產品生產記錄。
4、自覺接受行政主管部門和村組監協管人員對農產品生產記錄的檢查、監督。
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食品廠人員衛生管理制度
食堂食品衛生管理制度
小學校園食品安全管理制度
衛生防疫管理制度牌
村飲水安全運行管護制度
食品索證票制度
肯定列表制度
食品經營者進貨檢查驗收制度
從業人員健康管理制度和培訓管理制度
從業人員健康管理制度
食品安全自檢自查與報告制度
食品安全管理員制度
進貨查驗和查驗記錄制度
食品進貨查驗記錄管理制度
食品安全事故處理制度
餐飲服務單位餐廚廢棄物處置管理制度