在分管總務副總經理領導下,安全生產責任如下:
1、負責本部門嚴格執行國家《食品法》。職工食堂、食品倉庫必須保持整潔、衛生、通風良好,防止食物腐爛而引起食物中毒等事故。
2、負責本部門所屬民用液化氣瓶(罐)、電氣設備及其它設備的安全管理。
3、負責生活區的生活設施、建筑物的安全檢修、現場衛生的管理。
4、負責集體宿舍、食品倉庫的安全衛生和防火工作,并定期進行安全檢查。
5、負責按規定標準做好保健食品、防暑降溫飲料、值班床上用品的供應、發放工作。
6、組織本部門所管轄范圍內的各類安全事故的調查、處理、統計上報工作(上報公司安委會)。
食品廠人員衛生管理制度
食堂食品衛生管理制度
小學校園食品安全管理制度
衛生防疫管理制度牌
村飲水安全運行管護制度
食品索證票制度
肯定列表制度
食品經營者進貨檢查驗收制度
從業人員健康管理制度和培訓管理制度
從業人員健康管理制度
食品安全自檢自查與報告制度
食品安全管理員制度
進貨查驗和查驗記錄制度
食品進貨查驗記錄管理制度
食品安全事故處理制度
餐飲服務單位餐廚廢棄物處置管理制度