1、電工必須經過電業部門正式考核，發給證書后才能進入飯店崗位。
    2、安裝和維修電氣設備必須由專業電工按規定進行。
    3、各種電氣設備和線路不準超負荷使用，接頭應牢固，絕緣要良好，不得使用不合格的保險裝置。
    4、一般的電氣設備和線路要定期檢修，發現可能引起火花、短路、發熱及電線損壞等情況，要立即修理。
    5、電線穿過墻壁、地板或與其他物體接觸時應用瓷或金屬的套管加以隔絕。
    6、在飯店的任何部位安裝、修理電氣設備時，在未經試驗正式通電使用之前，安裝、修理人員離開現場時必須切斷電源。
    7、配電室的電氣設備的各種安全保護裝置必須保證完整、準確、靈敏和有效，變壓器和電纜等處不得漏油，經常檢查各部件的功能情況，發現問題要立即采取有效措施，并及時修復。
    8、配電房內應保持清潔、干燥、有良好的通風，門和窗戶以及出線孔等處必須嚴密防止小動物進入，破壞電器設備或咬壞線路。各種電器設備應定期進行檢修和擦洗。
    9、配電房等重要電氣設備房內要嚴禁吸煙。如在室內動用明火，需經飯店消防中心的同意，并采取相應的措施。
    10、在檢修、保養電氣設備以及擦洗零部件時，所使用的汽油等易燃物品應妥善管理，用剩的汽油、擦布要及時處理，不得亂扔。
    11、電工要認真學習掌握電氣知識和國家有關電氣規范、操作規程、嚴格執行電氣安裝操作規程和消防安全管理制度。
    12、未經有關領導批準，外人禁止進入配電房、空調機房、電腦房等重要部位。
    13、不符合規定的電氣設備或者強迫在不符合要求的場所安裝電氣設備時，電工有權拒絕安裝。