隨著我國經濟的發展，大量農村剩余勞動力涌入城市，使勞務隊伍的數量增長很快。由于啤酒企業的安全管理有所欠缺，而且往往迫于產量壓力和南方啤酒市場季節性強的驅使，常常使其對勞務工的安全檢查、安全教育流于形式。由于勞務工普遍存在流動性大、素質偏低的特點給啤酒企業的安全生產管理工作帶來了很大的困難。因此，如何根據勞務工自身特點做好安全管理工作，是一個刻不容緩的問題。

    啤酒企業在流水線操作的人員，大多數都是來自農村的勞務工，他們的安全素質、安全意識、自我防護能力低下，加上啤酒本身就是一種易爆品，在灌酒、殺菌、裝箱時啤酒很容易爆瓶。因此，對勞務工的安全生產培訓教育，對啤酒企業而言尤為重要，如何加強老務工安全管理筆者總結幾點。

    1、勞務工進入生產現場要有濃厚的安全生產氛圍。作業現場要安放有安全生產宣傳欄、事故或案例警示圖片、安全生產的醒目標志等，使新到企業的勞務工能感受到安全生產的濃厚氛圍，強化安全生產意識。二是勞務工上崗前，要嚴格按公司的要求，把安全生產“三級教育”放在首位。公司、部門、班組安全教育培訓后，要嚴格考試，對不會寫字的勞務工采取回答問題的形式進行考試。上崗后，要牢記遵章守紀，對不良操作行為要及時改正。三是建立健全全員安全培訓。根據勞務工流動性大，階段性和臨時性強的特點，制定全員安全培訓計劃。做到現有員工定期培訓，新來員工隨時培訓，重點崗位重點培訓。安全生產教育培訓常抓不懈，一抓到底。

    2、根據勞務工安全技術基礎比較差的特點，要細致的做好安全注意事項的交代工作，尤其是登高作業、特種設備的操作、電動工具的操作等。要堅持搞好文明生產，杜絕違章指揮和違章操作。

    3、各部門必須加強安生生產的檢查，加大檢查密度，采用定期和不定期相結合的檢查方法，監督和督促工段及班組的安全工作，及時發現事故隱患。將檢查出的問題，下達整改通知，對重要環節，檢查人員要對整改負責人進行必要的講解或給予具有可行性、針對性的建議措施，使整改能夠有效的落實。工段或班組接到整改通知后，必須按照“三定”原則（定人、定時、定措施）進行整改，整改后必須反饋給部門安全負責人。

    4、落實好安全生產責任制，管理人員要明確責任和分工，制定出明確的安全目標，一級管一級，下級向上級負責，把安全責任落實到每一個崗位和每一個環節，形成人人抓安全的局面。尤其是工段的管理人員，不要將安全工作推到安全員一個人身上，要齊抓共管。建立工段安全輪流值班制度，值班人員作為當日安全生產的具體負責人，主要負責監督和督促班組做好班前的安全教育，對現場的違章行為進行制止和糾正，對現場的安全生產狀態進行全面的檢查，做好值班和交接班記錄等。

    5、安全管理工作要在加強思想工作，教育勞務工提高安全意識的同時，實行獎懲制度，做到獎罰分明。對在安全工作中有貢獻的人員一定要獎勵，對違反安全操作規程和違章操作人員一定要處罰。但不要以罰代管，避免出現抵觸情緒而造成故意對抗，甚至故意破壞的嚴重后果。對勞務工的安全管理，要以加強教育為主，引導勞務工增強安全意識和自我保護意識，使之自覺的遵章守紀，并采取科學嚴格、具有人性化的管理方式，不留漏洞，不留隱患才能將啤酒企業的安全生產工作搞好。