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食堂食物中毒事故現場應急處置方案

  
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設施(或裝置、設備)名稱食堂所在位置 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?或地點職工餐廳
事故、故障或緊急情況特征事故或故障、 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?緊急情況類型職工食物中毒
危 害可能造成人員嘔吐、惡心、嘴唇發紫、急性腸胃炎等。
現場應 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?急行動、 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?措施1.事故發生后,食堂工作人員要根據發生的事故類別及現場情況,立即向調度室和醫務室報告,報告的內容包括食物中毒事故發生的時間、地點、人員、事故類別、損傷情況和事故的簡要經過。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2.調度員接到事故報告后,迅速通知應急救援小組和有關部門。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?3.應急救援領導小組組長在組織自救的同時,向上級應急救援機構報告,啟動應急機制。同時根據現場救治情況及時向左權縣人民醫院申請救治。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?4.對于催吐無效或神態不清者可以讓其喝牛奶或蛋清等潤滑劑來洗胃,結合毒物而防止毒物的吸收并保護胃粘膜。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?5.用硫酸鎂15-30g加水200ml來給中毒者導瀉。
應注意 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?的事項1.不可作口對口人工呼吸,以免將毒物吸入施救者體內造成中毒。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2.誤食腐蝕性毒物(如強酸、強堿類)者或昏迷者,或抽筋者或中毒孕婦不可進行催吐。 ? 3.重癥中毒者要禁食8-12小時,可靜脈輸液,待病情好轉后,再吃些米湯、面條等易消化食物。
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