隨著不可再生資源的日益短缺，節能己成為科技發展的必然路線。超市冷凍冷藏系統也是耗能大戶，因此研究其節能顯得尤其重要。主要從超市的陳列柜本身和冷凍冷藏系統兩個方面出發，介紹了節能方法，并且具體分析了每種方法的節能機理，為超市冷凍冷藏系統的設計、運行管理提供參考。