在世界經濟整體出現下滑和蕭條，同時人民幣升值對外貿帶來巨大壓力的特殊時期，食品安全問題成為我國發展經濟不可忽視的問題。本文通過分析中國食品安全對一國出口的不利影響，提出應該建立和完善出口食品安全管理制度，提高我國食品安全衛生技術水平，提高公眾食品安全意識，促進中國食品出口企業的發展。