近年來涉及人們日常生活的食品頻頻發生安全事故,凸顯了我國食品安全監管力度的不足抑或缺失,也反映出企業普遍忽視和故意逃避社會責任的問題,以致造成嚴重的負面影響。為確保食品安全,需要運用法律規范、制度約束和輿論監督等措施,促使企業轉變經營觀念,增強企業的社會責任意識。